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山形生まれのお米『どまんなか』を、独自の製粉方法で粉末加工し、創業８０年の技術を生かして麺に練り込みました。 お米の甘み、歯ごたえ、のどごし、新しい食感を是非、ご賞味下さい。 |
現在、この『どまんなか麺シリーズ』には、
・どまんなかうどん
・どまんなかそうめん
・どまんなか麦切り
・どまんなか蕎麦
の四種類があります。
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 どまんなかうどん 200g×2把入り どまんなかそうめん 200g×2把入り どまんなか麦切り 200g×2把入り どまんなか蕎麦 200g×2把入り |
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 どまんなかうどん 200g×6把入り どまんなかそうめん 200g×6把入り どまんなか麦切り 200g×6把入り どまんなか蕎麦 200g×6把入り |
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 どまんなかうどん 200g×12把入り どまんなかそうめん 200g×12把入り どまんなか麦切り 200g×12把入り どまんなか蕎麦 200g×12把入り |
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 どまんなかうどん 200g×20把入り どまんなかそうめん 200g×20把入り どまんなか麦切り 200g×20把入り どまんなか蕎麦 200g×20把入り |
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 どまんなか麺セット・どまんなかうどん（200g×2把入り）……３箱 ・どまんなかそうめん（200g×2把入り）…２箱 ・どまんなか麦切り（200g×2把入り）……２箱 ・めんつゆ ５本入り………………………２箱 |
「どまんなか麺シリーズ」の製品情報
どまんなか麺の美味しいお召し上がり方
＜どまんなか麺の基本的な調理方法＞
| ① | 先にお好みのタレをご用意下さい。大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて、めんをバラバラに入れ、お好みの固さに茹でて下さい。（約５分を目安に） |
| ② | 茹で上がりましたらお湯を切り、器に盛り付けます。先にご用意したタレに付けてお召し上がり下さい。 お好みによりネギ、唐辛子、薬味等を添えますと一層美味しく召し上がりいただけます。 |
| ③ |
夏場は、茹で上がっためんを冷水で充分に洗いザルに盛り、のり等を添えてザルうどんとしても美味しく召し上がりいただけます。 |
