先代、鈴木伊助 手動式のめん類製造業を開設。
電力による、めん類製造を開始。（生めん、干めん）
山形連隊へのめん類の納入を始める。
食糧不足の時代に対処し、食糧庁委託の干めん製造を開始。
麦類税制度撤廃と同時に山形県経済連の前身、県販連の指定工場となる。（現在に至る）
めん類の需要増大に備え、第一期工事として二階乾燥場 198㎡を建設。
乾燥場兼機械工場（ 181㎡）を増設。
従来の個人企業を株式会社組織に改正。（資本金 200万円）
本社所在地 山形市宮町5-4-31
移行式乾燥機を設置。
茹めん工場を新設し、移動式茹めん機、自動玉取機、1ｔボイラー等設備の近代化を完了。
財団法人山形県学校給食会の県内唯一の指定工場となる。（村山地区と北村山地区の小中学校）
隣接地 990㎡を買収し、本格的な生めん、茹めん工場を完成。
資本金 500万円に増資。
当社社長（鈴木安太郎）山形県製麺組合連合会会長に就任。
資本金 800万円に増資。
ＪＡＳ認定工場に認定される。
山形県製麺組合連合会が協同組合法に基づき、山形県製麺協同組合に改編、同時に当社社長も初代理事長に就任。
自動茹めん製造装置を増設。同時にＶミキサー３型を導入。
山形県天童市清池藤段（天童市清池工業団地内）に土地 4620.77㎡（約1400坪）及び建物
1289.7㎡を買収。
同買収地に天童新工場が完成。山形市宮町の工場設備を移転。
同時に最新式製麺機を導入。事務所、工場の移転完了。
鈴木安太郎氏の長男、鈴木則男氏の社長就任。
干めん半自動裁断機を設置。
資本金１千万円に増資。
最新の大型ミキサー渦巻式を設置。
干めん乾燥室、最新式に全面改築工事完了。
（個人企業時代）
明治３９年１０月
昭和 ７年 ２月
昭和１３年 ９月
昭和２５年 ３月
昭和２６年 ３月
昭和３４年 ４月
昭和３５年１０月
（会社設立以降）
昭和３７年 ６月
昭和３８年１０月
昭和４２年 ３月
昭和４３年１０月
昭和４４年１１月
昭和４５年 １月
昭和４５年 ４月
昭和４６年１２月
昭和４９年 ４月
昭和５８年１０月
昭和６０年 ３月
昭和６１年 ８月
昭和６３年 ８月
平成 ５年 ６月
平成 ６年 ４月
平成 ６年 ８月
平成 ９年 ２月
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